开甜品店需要准备什么

2021年11月23日 23:42:01 赚友之家

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  甜品店不仅市场广大,且投资门槛不高,因此是许多投资商想要投资的行业。而对于投资商来说,想要投资甜品店,需要了解行业市场以及利润等,而其中关于开甜品店需要准备什么也是尤为重要的。

开甜品店需要准备什么

  1、甜品店开业前的一些筹备准备工作,比如市场分析与商圈调查;

  2、甜品店开业前的市场调查,甜品店商圈、选址、优秀店址等的调查选择;

  3、甜品店资金的预算与成本,需要思考预算所需资金,资金筹措途径,降低筹资成本;

  4、甜品店开业必要手续的办理,办理开业登记,办理税务登记,办理卫生许可证,办理排污申报登记手续。

开甜品店需要投资多少钱

  一般的甜品店,大多位于二三线城市,不是商业区的黄金地段,也不是大型商场的商铺。

  1、甜点店的开放成本如下,租金成本是计算了半年,约50000元,转让费没有计算在内,因为一旦涉及转让费,成本通常是非常高的,第一次生意不适合寻找一个转让商店。

  其次是装修成本,30-50平方米的小甜品店,精装上的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大多数创业者都是从自己创业开始的,正因为有风险,第一次创业就必须自己动手,否则风险会大大增加。

  2、甜品店的设备投入也是比较大的成本,包括消毒柜、封口机、榨汁机、炖锅、烤箱、炸冰机、微波炉、收银机等。除此之外,还需要布置桌椅和配备收银机。

  3、甜品店的原材料成本,主要包括水果,牛奶,明胶粉,干果。甜品店的大部分甜品造型美观,口感精致,让人食指大动,同时侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原材料成本非常高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是水果,成本非常高。第一次购买的费用不低于1万元。

  4、其他工商杂费2000元左右,日用品2000元左右,学费及开业前费用1万元左右。这还不包括加盟费,是一家自营店的总成本。

  最后,通过计算可以发现,自营甜点店的成本最低也需要150000元,为了确保存储的水平,产品的质量,以及一定程度的客户意识,然后添加50000-100000年投资成本并不多。

  5、至于甜品加盟店,也只是在自营店成本的基础上,多出一个加盟成本才行,加盟成本在1万到3万元左右。所以,总的来说,开一家甜品店的平均成本在20万到30万元之间。而这种投资金额大的甜品店,通常都具有良好的店铺形象和产品实力,而且还具有较强的市场竞争力,投资者应该优先考虑。

甜品店市场分析

  1.从经济发展上。随着经济的不断发展,生活水平提高,人们逐渐追求健康和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活。

  2.从消费者上。在香港经营港式甜品的专门店约有好几千家,对比香港的甜品市场,国内外很多地方还是一片空白。“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不过时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。据权威机构预计,2015年,中国健康饮食产业已达到2000亿元,是中国经济可持续性发展的新亮点。

  3.从甜品市场上看。现已被内地消费者所接受,历久弥新,消费热情不断高涨。在经济比较发达的城市,如广州,深圳,上海,北京甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了,但远远不能满足,如在0.5公里内没有二至三家甜品店,市场都不算饱和。对内陆来说,甜品还是很空白的,很多地方还没有甜品店,这给了我们很大的机会。

  4.从政策上看。甜品是一个健康产业,有政府政策上的大力支持,它是一个朝阳产业。

  5.从早期饮料。糕点行业上看,甜品是一个多方的组合和改良。甜品店的产品的多元性,具有饮料,点心,还有丰富的水果。传统饮料添加物越来越不受看重,糕点的普遍化。提供温馨优美的环境。甜品早已成为时尚健康的代名词。甜品提供更多的是一个健康,美味,快乐一种生活方式。这也是大家所追求的生活。

  6. 从创收上。甜品经营拥有较高的回报率,目前国内甜品市场还没有形成一家独大或者几家独大的垄断态势,这种情况永远的都不会发生,人们又怎么会让自己的口味没有选择的余地呢。

如何经营一个甜品店

  1、正确的心态。如果决定开甜品店只是为了赚大钱,那恐怕您还得想一想。开甜品店就像拥有了自己的生意,如果只是想赚大钱,却对自己所做的产业不能认同,或是没有兴趣,那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。大部分受访的甜品店老板都表示,做生意确实比上班好,但开店时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。

  2、合适的地点。这几乎是所有老板公认的最重要因素,因为如果地点不对,即使东西再好吃,老板人再好,也是没有用,店点的选择当然与商品的属性多少有些关系,但大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,学校附近也是不错的选择,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

  3、装修的风格。甜品店作为一种潮流店铺,其顾客多为时尚人群,所以,甜品店装修一定要时尚,要有自己的设计风格。选择亮眼的颜色,一来更易吸引顾客眼球,让更多潜在客户进店光顾。二来甜品店的客人多为年轻人、学生,或者是心态活泼的中老年人群,暗沉的色彩不适合甜品温馨美满的走向。所以甜品店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。

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